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 [sirloin沙朗牛排:熔岩燒]  食譜

  富士山熔岩板-牛排王道~sirloin沙朗牛排

 

1:材料

*sirloin沙朗牛排(250g)

 

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*鹽胡椒(適量)

*烤肉醬 (30g)

 

2:做法

鹽胡椒-兩面都要灑(自己喜歡的量)

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要切一切勁(考慮吃的時候方便)

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熔岩板預熱7分鐘,看到冒煙就開始燒烤。。。

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大概3~4分鐘左右,看看下面有烤色出來可以翻過來。

W.很漂亮的烤色噢~!熔岩板不容易烤焦的好處~~~

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再等4分鐘左右之後,最後蓋子蓋2分鐘左右!要肉裡熟一點!

IMG_3007.JPG  

 蓋子拿起來,好像烤好但好沒結束~!

IMG_3008.JPG  

 

IMG_3012.JPG  

要切一刀看看烤好不好?(自己喜歡的熟度)

 IMG_3015.JPG  

把肉放在盤子上加烤肉醬~!真忍不住~!

IMG_3016.JPG  

 

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    masato0707 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()